Grande Moura!!! Ou simplesmente Mourinha, como muitos o chamam!
Minhas primeiras lembranças do Mourinha são de Paraty, de reuniões da ACIP e outras, sempre envolvendo discussões importantes na cidade. Mas muito provavelmente eu o conheci muito antes! Isso porque, embora eu só conheça a parte urbana de Paraty há uns 10 anos, ou seja, desde um pouquinho antes de mudar pra cá, eu já frequentava Trindade desde 1981.
E desde essa época, me lembro do pai dele, que sempre me atendeu com excelência em seu comércio. E tal qual o pai, o filho também é um comerciante de primeira! Com certeza devo tê-lo conhecido em algum momento por lá, já que depois que conheci Trindade, foram poucos os anos em que não estive por lá depois da primeira vez.
Hoje em dia, o empório dele, é um dos locais que a gente mais frequenta na cidade. Seja pra fazer uma reunião, tomar um vinho ou comer muito bem pagando pouco, o lugar é perfeito.
Ele adora comer bem, e o Empório e Moriá são reflexos claros disso: A comida lá tá sempre incrível! Não só no sabor, como também na montagem dos pratos. Ele tem um carinho todo especial para encontrar e oferecer ingredientes de qualidade!
Uma das coisas que eu mais gosto no Moura é a tremenda coerência dele. Mesmo nos assuntos mais polêmicos, ele sempre adota posicionamentos extremamente coerentes. É o tipo de cara que faz toda diferença numa reunião, quando a pauta é um assunto complexo.
Há pouco tempo, me disseram que ele voltou a fazer pizzas lá no empório. Ainda não tive chance de conferir, mas devo dizer, espero muito que seja verdade. Isso porque a pizza de 4 queijos que ele servia no empório é simplesmente a melhor pizza que já comi na vida! E olha que sou de São Paulo, a terra da pizza!
Moura, te desejo muita saúde e muito sucesso! E espero em breve poder me reencontrar com aquela maravilhosa pizza do empório, de preferência na sua companhia e degustando um daqueles vinhos incríveis que você sempre recomenda pra gente! Um grande abraço!
EXIF CANON 60D F 2.8 85mm 1/400s ISO 100
Url do Post no Instagram: https://www.instagram.com/p/C2CrmhSLAwX/